Connaître le rôle du bâtiment face à une pathologie

Le diagnostic d’ambiance est réalisé suite à divers problèmes survenant en nurserie (respiratoires, diahrées, mortalité..).

Si les conditions de logement peuvent être la cause de ces problèmes dans l’élevage, ceux ci peuvent aussi avoir une autre origine et, la première approche va être de définir le rôle du bâtiment face à la pathologie.

En fonction de la fréquence des affections, de l’âge des animaux, des facteurs climatiques, de la fréquence des complications, le rôle du bâtiment sera :

  • Déterminant : dans ce cas, il sera nécessaire de repenser le bâtiment dans son ensemble (volume, entrées et sortie d’air…)
  • Favorisant : quelques aménagements du bâtiment ou des conditions d’élevage amélioreront la situation (vide sanitaire, isolation…)
  • Accessoire : le bâtiment ne présente pas de défaut majeur, la cause d’une pathologie est à rechercher ailleurs (ex : BVD…)

 

 

Les paramètres d’une bonne ambiance

Il est important de respecter quelques recommandations pour assurer le meilleur confort possible au veau :

    • La température de confort pour le nouveau-né se situe de +7°C à + 25°C.

En dessous de 7°C, l’animal est fragilisé par une humidité élevée ou/et une vitesse d’air élevée.

  • L’humidité relative (HR) : si les sorties d’air du bâtiment sont insuffisantes, l’HR à l’intérieur augmente, car la quantité de vapeur dégagée par les animaux (3,5l d’eau/veau/jour) n’est pas évacuée.
  • La vitesse de l’air : inférieure à 0,25m/s pour les veaux.

Par des surfaces de ventilation adéquates, calculées en fonction de type de bâtiment, du nombre d’animaux, on assure une bonne évacuation.
Par une isolation du plafond et des parois en nurserie, on atteint les zones de confort des animaux. Par la pose de filet brise-vent, on réduit la vitesse de l’air en conformité avec les recommandations techniques.

 

 

Installation d’une ventilation dynamique

Témoignage de Mr et Mme Mellier, éleveurs à « la brunelais » à St Pierre des Landes, pour une installation de ventilation dynamique en nurserie.

 

Mr et mme Mellier, vous avez eu, ces dernières années des soucis avec les veaux en nurserie, quels sont-ils ?

Nous avions sans arrêt des diahrées et des problèmes respiratoires, et tous les veaux de la nurserie y passaient.

 

Donc un coût financier important pour traiter les animaux ?

Effectivement, sur une année, cela représentait plus de 3000 € en traitement, sans parler du temps et des pertes.

 

Vous avez fait le choix de passer la nurserie en ventilation dynamique, pourquoi ?

Sur les conseils du GDS, il aurait été difficile d’avoir une ventilation statique correcte, compte tenu du type de bâtiment et de l’environnement.

Nous avons donc opté pour la ventilation dynamique, et installé 2 blocs cheminées avec ventilateur intégré, couplé à un système de régulation automatique.

 

C’est le premier hiver en fonctionnement, des soucis ?

Non, plus de soucis respiratoires, et plus de problèmes de diahrrées, donc plus de traitements, et une meilleure croissance des veaux.

 

Combien cela vous a t-il couté ?

Moins de 2500 €

 

En conclusion, un investissement très vite rentabilisé ; merci pour votre témoignage.