Co-président du GDS Apicole en Mayenne
Comment êtes vous devenu apiculteur ?
Quand je suis revenu des Nations unies en 98, ou j’étais développeur pour les projets de développement en apiculture en Afrique et en Amérique du Sud, je ne trouvais pas de travail donc j’ai décidé de commencer mon exploitation, avec 5 ruches, elle en compte environ 120 maintenant. Mais mon histoire avec les abeilles commence quand j’avais 13 ans environ.
Comment se passe la récolte du miel ?
En Mayenne, il y a deux récoltes par an. Si vous souhaitez des miels différents il faut envisager la transhumance (amener les ruches dans d’autres régions). La récolte se fait à l’aide d’un cadre où d’un chasse abeille.
